Wine Bar

Una carta ben fatta

Selezionate proposte locali, nazionali e qualche chicca francese…

Una buona carta dei vini rende il pasto più piacevole perchè permette il giusto o il miglior abbinamento cibo/vino, fondamentale per l’esaltazione di ciò che si mangia: il vino è un alleato del piatto, non un complemento.

Ci siamo lasciati guidare nella scelta e nella composizione dalla competenza dei nostri fornitori e, grazie ai loro consigli e suggerimenti, abbiamo selezionato dapprima vini bianchi e rossi della nostra Regione, a cui abbiamo affiancato etichette che rapprersentano un escursus dal nord a sud dell’Italia e, per finire (o meglio, per iniziare!) un pò di bollicine nazionali e francesi.

Un ventaglio di proposte per accompagnare al meglio il nostro menu.